味噌汁バー
「味噌汁バー、あるよ」という指摘を受け、調べてみました。
検索すれば一発で出てきた。私の怠慢ですスミマセン。
六本木経済新聞「南麻布に「味噌汁バー」−15種類の味噌汁提供」
http://roppongi.keizai.biz/headline/746/index.html
客単価は8,000円。南麻布への出店理由について同社広報担当者は「食や遊びに通じている人が多いため」と話す。
いやはや…
メニューは
山陰のしじみ汁」（650円）、「名古屋赤だし汁」（600円）、「千葉の鰯つみれ汁」（1,000円）など15種類の味噌汁をはじめ、「秋田のハタハタ一夜干し」（700円）、「高知くじらベーコン千切りサラダ」（1,800円）など。
だそうです。
仮に客単価8000円に見合う殿方とデートできるとして、この味噌汁バーは行きたくないです。
うちが店番してるバーならチャージ800円で汁物+αのお通し出すよ。スタッフによるけど。
ってか今日は当番だった。具沢山の味噌汁にしようかな（笑）。
Comments
ニラ、高かった。
二把で158円。
で、ネギにしました(´ω｀)
うはぁ～、ここ、うちからそれこそ「味噌汁が冷めない距離」だぁ。今日、その前を通って「なんかおされな店が出来たなぁ」と思ったとこでした。
ホテルニューサンノーの道挟んだ向かいです。