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実家から野菜が送られてきて、辣韮（らっきょう）も入っていた。
母がつくった、甘酢漬け。
店に持っていって、食べたい人にお裾分けしたのだけど好評だった。
私が食べても美味しいと思う。とても美味しい。
味わってみて、やはり自分の料理が母の味加減に似るんだなぁと感じた。
つまり自分の料理が褒められるということは、母の才能（？）を褒められることに通じている。
言葉（言葉遣い）、センス、技、情報…
人って子どもをもつ事以外にも、「DNA」が働いてるし働かせることができるのよね。
そんなわけで、らっきょう、瓶には、もう3分の1しか残ってないｗ
この冬って、生姜がブームなんですかね。
コンビニ、スーパーへ行けば生姜飴が並んでいる。一昨年とかはそうでもなかった気が…
うちの店番仲間のKちゃんは、いっつも生姜湯ドリンクとか、粉末のパックを持ち歩いている。
冷えに効く！のだが、なぜ今がブームなのでしょう。
ごめん。生姜のウンチクは持ち合わせておりません。
かわりにといっちゃなんですが、私のおすすめは…
・ユイットの手作りジンジャエール
新宿はTOPS HOUSEの8Fに「ユイット」ってカフェがあるんだけど、そこへ行くとよくジンジャエールを頼みます。
950円。と書くと、高っ！って思うけど、何時間でも長居できるこの店では何でもたっぷりサイズなのよ。おっきなタンブラーに入れられてきます。
って、氷入りの炭酸わりだから長時間放置しておくと薄まってくるわけで、1時間も経つとタンブラーの底の方は悲しい味になります…。
お好みでシロップをどうぞ、という話ですが、なくても充分美味しい。しっかり辛い。ジンジャーシロップは黄色い。
・成城石井の生姜はちみつ漬け
0.2ミリ程度にスライスされた生姜をはちみつに漬けたもの。
生姜は、秋に穫れた高知産、はちみつは国産だそうです。
お湯で割ってよし、炭酸で割ってジンジャエールっぽく飲んでもよし。
夜ならジンベースでカクテルを作ってもいいかもしれませんね。
というかさっきこれで生姜湯つくって飲みました。喉がヂリヂリするぜ。
お値段は一瓶700円ほど。と書くと、高っ！って思うけど、これだけのものを手作りするか？と自問すれば、いや買いますと…。
そんな感じです。
みんなのおすすめ生姜アイテムも教えてねん。（豚の生姜焼きでもＯＫwww）
ちなみに、市販されていないので上記には挙げられなかったんですが、友人チビラーシカ特製のジンジャーシロップ、あれとても美味しかったです。一人一つ何かを教えるというワークショップの際に、参加者の人数分お土産に作ってきてくれたのでした。ソーダで割っていただきました〜。
一度やってみたかった！
それだけ（･ω･）
こないだホムパしたときにもレモン、ライムを買い込んだけど、準備でバタバタしてこれ↑をやるのをすっかり忘れてたよ！
それにしても背景に戸が写ってるあたりがパンピー＆庶民。
意外な取り合わせだけれど、おいしい物を教えてください。
トムヤンクンに素麺（`ω´*）
- 春雨と小ねぎの玉子スープ
- デパ地下のバターロール
- とんこつラーメン（袋ラーメンで）
- 辛ラーメン（具はキャベツとニラ）
- オリジナルカクテル（期間限定のソフトドリンク×ウォッカ）
- 冷やし中華
- オレンジ風味のソーダ
- グリーンカレー
- 豚挽肉とタマネギのオムレツ
- 厚揚げのトマト煮込み
- アイスコーヒー
これ、昨日からさっきの遅いランチまでの食事内容（いつ何を、は未分類）。
麺類が多くね？
外食ナシ！
けっこういい物食ってるなぁ…
これじゃ太る、というか、痩せる食事（鶏ささみの何とかと野菜スープ、みたいな組み合わせの連続）を摂る気になれないべ。
料理熱が止まらんばい。
冷やし中華を作ってしまった(・ω・)
だって外が暑かったんだもん。
相変わらず材料の切り方がヘタなのとか、カラシがないのはご愛敬ね（･ω･）
それから何度もtwitterとか人に会うたびに「タイめし食べたい！」とわめき、
とうとうホームパーティーを開催するにいたったのでした。
2008年8月8日の末広がりな日。
お客さんは全員で9人！
で、がんばった証拠を残したくて、振る舞った料理の一部をアップしました。
写真は、参加者のmaakoさんご提供。ありがとうございます！
↑のサムネイルをクリックすると、コレクション（アルバムみたいなもん）が表示されると思います。
メニューのすべてがタイ料理ではなかったんですが、
・冷やしトマトのバジリコソース和え
・ヤムウンセン
・鶏手羽先の素揚げ、ヌクナム味
・トムヤンクン
・グリーンカレー
・ガパオご飯
・生春巻き
・ココナッツミルク＆タピオカ おこのみでミントやナタデココを添えて
…といったラインナップでした。
飲みものはタイのビール（シンハー・チャーン）とかペパーミントティー、白ワインなど。
モヒートを作ってみようコーナーなんかもありました。
ふへー疲れた。
でも、すごい楽しかったー。
また品を変えて、やりたいです！
実家から野菜が送られてきた。
感謝感激極まりない。
揖保の糸そうめん、300グラム入り一袋の価格。
- 西友ネットスーパーと西友Ｎ店とドンキホーテ新宿歌舞伎町店→298円
- うちの近所のスーパー→328円くらい
- デパートOの地下→348円くらい
- セブンイレブン→378円くらい
- 新宿東口の三平ストア→398円
いやはや。
